山东黎明制冷设备有限公司

1、科学合理的结构设计，节能省电、保洁、保鲜更好。

2、使用进口压缩机，低噪音、高效率、冷气均匀、温度稳定、冷藏效果突出。

3、风冷结构设计，冷藏效果好，保持食品水分不流失。可选择彩钢版,大理石裙板，防火板裙板，不锈钢裙板等。

4、金黄色镶条，富丽堂皇。配有温度显示器，通过温控按钮，可随电调节柜内温度。

6、蛋糕柜www.lmzhanshigui.cn内寄存食品和原料必定要生熟分隔，防止生熟交织污染，寄存生食品的蛋糕柜不得寄存熟食品，寄存熟食品的蛋糕柜也不得寄存生食品，同时生食品、原料与半制品，半制品与制品也要分隔寄存。

5、为包管冷藏的结果，应在超市蛋糕保鲜柜有效装载限度容积以下使用，不能将蛋糕柜塞满。

二、直接入口的食品应放在有盖的容器内，盛装散装食品时，其盆、碗等容器要加盖或使用保鲜膜封口后寄存，严禁盛装食品容器的底与食品及原料直接打仗。需寄存较长期的食品，要用无毒塑料袋装起来后寄存。

1、同一冷藏（冻）室寄存食品或原料较多时，要采纳隔板、隔架分隔安排，防备压摞堆放。

蛋糕展示柜寄存食品和原料时间不宜太长。那么蛋糕柜怎样寄存食品和原料才是公道并包管平安卫生呢？。